Posted in

Дослідження: Як огірок стріляє насінням

Вибуховий механізм розподілу насіння огірка

Скажіть, чи бачили ви коли-небудь огірок, який стріляє своїми насінням? Так, це не жарт! Огляд дослідження, проведеного студенткою аспірантури Гелен Горганс з Зоологічного інституту Кільського університету в Німеччині, показав, як огірок, відомий як «нолі ме танжере» або «не чіпай мене», використовує вибуховий механізм для розподілу своїх насіння. Дослідження було представлено на конференції Товариства експериментальної біології в Антверпені, Бельгія.

Цей рослинний вид, відомий своїм потужним проносним ефектом, насправді є досить небезпечним, оскільки його плоди можуть викликати отруєння, якщо їх проковтнути або вдихнути. Але найцікавіше те, що коли плоди достигають, вони можуть вистрілити струменем рідкої слизоподібної субстанції, що містить насіння, на високій швидкості. Це результат накопичення глюкозидів, які збільшують внутрішній тиск в плодах, призводячи до їх відриву від стебла.

Цікаво, що хоча цей метод розподілу насіння є вражаючим, він не є найефективнішим, згідно з дослідженням 2019 року. Це відкриття може бути корисним для фермерів, які можуть зосередити свої зусилля на боротьбі з бур’янами у конкретних зонах.